Maatschappij Maatschappij Chef Karen Keygnaert: ‘550 euro voor een menu in een gastronomisch restaurant? Dat is belachelijk’ ‘550 euro voor een menu in een gastronomisch restaurant? Dat is belachelijk.’ Karen Keygnaert – vroeger sterrenchef, nu de vrouw achter Cantine Copine – windt er geen doekjes om. ‘Geen enkel eten is zo veel geld waard.’
