Factcheck Factcheck Factcheck: nee, gebakken aardappelen zijn niet gezonder dan gekookte ‘Afgekoelde aardappelen bakken is, zelfs met een beetje mayonaise, nog veel gezonder dan ze direct opeten’, zo lazen we op de website van AD. Volgens experts bevatten afgekoelde en gebakken aardappelen meer resistent zetmeel, maar dat maakt ze nog niet gezonder. We beoordelen de stelling als eerder onwaar.
Voeding Voeding Van groente-ijsjes tot ‘gezonde’ ontbijtgranen: hoe de voedingsindustrie ons nog altijd bij de neus neemt De voedingsindustrie speelt met nieuwe voedseltrends in op de vraag van de consument naar minder E-nummers en suiker, en meer voedzame ingrediënten. Maar hoe gezond zijn de met groenten en vitaminen verrijkte producten uit de supermarkt?
Factcheck Factcheck Factcheck: kun je een jetlag vermijden door je slaap- en eettijden voor je vertrek aan te passen? Touroperator TUI biedt samen met maaltijdboxenleverancier HelloFresh een preventief slaap- en voedingsschema aan dat ervoor zou zorgen dat reizigers minder hinder ondervinden van het uurverschil op hun verre bestemming. In theorie kun je de symptomen van een jetlag beperken door je slaap- en eetpatroon al voor je reis geleidelijk op te schuiven, zeggen specialisten, maar in de praktijk is dat een pak moeilijker dan de touroperator in zijn reclame laat uitschijnen. Dat je er een jetlag mee kunt voorkomen, is daarom overdreven.
Gezondheid Gezondheid Reset je eetgewoonten: ‘Eet een week lang onbewerkt’ Een week lang geen voedsel consumeren dat industrieel geproduceerd werd, maar alleen pure producten? Dat is de nieuwe voedingschallenge die de Diabetes Liga lanceert. ‘Een reset van ons lichaam, zoals "start to run", maar dan voor eten.’
Factcheck Factcheck Factcheck: geen bewijs dat intermittent fasting kans op fatale hartaandoening verhoogt 'Populaire intermittent fasting verhoogt kans op overlijden aan hartaandoening', kopte Het Laatste Nieuws op 19 maart. Verschillende andere internationale media deden die Vlaamse krant voor door gelijkaardige stellingen in te nemen. Dat is volgens experten echter een te voorbarige interpretatie van observationeel onderzoek dat nog niet eens gepubliceerd is. Er is bijgevolg geen bewijs voor de stelling.
Factcheck Factcheck Factcheck: ja, stress kan leiden tot gewichtstoename ‘Uit onderzoek blijkt dat vrouwen minder vet verbranden wanneer ze gestrest zijn’, zo lazen we in Goed Gevoel. Volgens experts kan stress inderdaad tot gewichtstoename leiden, maar nuance is nodig. We beoordelen de stelling als eerder waar.
Gezondheid Gezondheid 4 recepten voor een rustige buik: 'Beperk voeding die je darmen prikkelt en irriteert' Hoe kun je voeding inzetten als behandeling voor het prikkelbaredarmsyndroom? Maag-darmspecialist Heiko De Schepper en diëtist Michaël Sels helpen je op weg.
