Voeding Voeding Voedings- en dieetmythes ontkracht: ‘Pas op voor valse beloften over vasten’ De Duitse epidemioloog Karin Michels ontkracht voedingsmythes en legt uit wat u moet eten om uw levensverwachting aanzienlijk te verhogen. ‘Een plantaardig dieet leidt over het algemeen tot gewichtsverlies.’