Voeding Voeding Professor Tim Spector over ‘mogelijk kankerverwekkend’ aspartaam: 'Mijd het, zolang we er niet meer over weten' Tim Spector, professor genetica aan het King's College in Londen, analyseert in zijn boek 'De dieetmythe' ons modern voedingspatroon. Hij maakt zich vooral zorgen over kunstmatige zoetstoffen en het effect ervan op onze darmflora. Een voorpublicatie.
