Factcheck Factcheck Factcheck: geen bewijs dat intermittent fasting kans op fatale hartaandoening verhoogt 'Populaire intermittent fasting verhoogt kans op overlijden aan hartaandoening', kopte Het Laatste Nieuws op 19 maart. Verschillende andere internationale media deden die Vlaamse krant voor door gelijkaardige stellingen in te nemen. Dat is volgens experten echter een te voorbarige interpretatie van observationeel onderzoek dat nog niet eens gepubliceerd is. Er is bijgevolg geen bewijs voor de stelling.
Opinie | Eva Kestemont Opinie | Eva Kestemont 'Natuurlijk is een appelflap niet gezonder dan een brood: toch blijft debat over "ultrabewerkt" voedsel zinvol' Het begrip ‘ultrabewerkt voedsel’ is te ruim om werkbaar te zijn: die bekende kritiek lijkt bevestigd te worden door een onderzoek dat verscheen in het gerenommeerde tijdschrift The Lancet. Toch is het concept nog niet klaar voor de ideeënvuilbak, vindt journalist Eva Kestemont .
