Volgens voedingsdeskundige Patrick Mullie zijn voedingssupplementen om de winter door te komen zinloos en kunnen ze zelfs gevaarlijk zijn.
Het vrt-programma ‘Voor hetzelfde geld’ onderzocht wat voedingssupplementen precies met je doen. Zijn ze hun geld waard of kan je het geld evengoed door ramen en deuren gooien? ‘In specifieke gevallen doen ze echt wonderen,’ geeft voedingsdeskundige Patrick Mullie, verbonden aan de VUB, toe, ‘zoals foliumzuur bij zwangere vrouwen en calcium voor oudere mensen, maar voor normale gezonde mensen is een gezonde voeding veel beter.’
Mullie erkent dat veel mensen voedingssupplementen nemen om hun weerstand te verhogen in de winter. ‘Dat is een enorme markt, zoals vitamine C tegen verkoudheden. Maar daar is heel veel onderzoek naar gedaan en daaruit blijkt dat vitamine C als voedingssupplement niet veel uithaalt.’
‘In tegenstelling tot wat men soms denkt, kunnen voedingssupplementen inderdaad gevaarlijk zijn’, waarschuwt Mullie. ‘Zo heb je wateroplosbare vitamines, dan maak je gewoon dure urine aan, maar je hebt ook vetoplosbare vitamines, zoals vitamine A en E. Als je die dag in dag uit gaat nemen, dan sla je dat op in je lichaamsvet en ga je jezelf uiteindelijk vergiftigen.’
Conclusie: begin nooit met zelfmedicatie. ‘Als je klachten hebt, zoals vermoeidheid of slecht slapen, ga dan naar je huisarts of een specialist en hij zal je zeggen wat je moet nemen.’
