Bij mensen die veel moeite hebben met het eten van producten die ze niet goed kennen, kan zelfs de kleur van de kom waarin het eten zit een grote invloed hebben op hun smaak en eetgedrag. Een rode kleur stimuleert veel minder tot eten dan een blauwe of witte. (Bron: Food Quality and Preference)
Reageren op dit artikel kan u door een e-mail te sturen naar lezersbrieven@knack.be. Uw reactie wordt dan mogelijk meegenomen in het volgende nummer.
