Factcheck: eten bereiden in microgolf behoudt beter voedingsstoffen dan koken in water

Volgens een populaire Instagrampost van een gezondheidsblogger zou eten bereiden in de microgolf voedingsstructuren aantesten en antioxidanten doden. Dat klopt deels, zeggen experts, maar dat wordt niet veroorzaakt door de microgolf an sich, maar door verwarming.