Maatschappij Drie doorgewinterde vegans over hun plantaardig dieet: ‘Een vegan donut blijft junkfood’
De Klimaatoptimisten De ecologische pootafdruk van dierenvoeding: 'Leer honden en katten vleesvrij eten'
Gezondheid Gezondheid Plantaardig eten vraagt alertheid: 'Vervang koemelk niet zomaar door rijstmelk' Overwegend of uitsluitend plantaardig eten is gezond, maar houdt ook enkele mogelijke risico's in zoals een verhoogde blootstelling aan toxische stoffen. De Hoge Gezondheidsraad formuleert daarom aanbevelingen om de risico's te beperken.
Gezondheid Gezondheid Pleidooi voor plantaardig: 'Vegetarisme kan levens redden' Kiezen voor vegetarisch of veganistisch voedsel is ecologisch en economisch een prima zaak. Maar het is vooral een aanrader voor je gezondheid, stelt de auteur en ervaringsdeskundige Johan Albrecht.
Video | Gezondheid Video | Gezondheid Wat Zegt De Wetenschap: Heeft een mens vlees nodig? "Vlees is de grote boosdoener in de klimaatopwarming", "Het is natuurlijk voor mensen om vlees te eten", "Dieren worden slecht behandeld in kwekerijen", "Vegetariërs zien er toch altijd wat bleekjes uit": het zijn veelgehoorde argumenten pro of contra vlees eten. Maar is het gezond om geen vlees te eten? Kunnen we alle voedingsstoffen die we nodig hebben om gezond te leven uit plantaardige producten halen? Ann Meulemans doceert het vak voeding en gezondheid aan de KU Leuven en analyseert voor ons welke nutriënten vlees ons allemaal te bieden heeft.De focus van deze video ligt dus op vegetarisme en niet op veganisme. Met vlees worden in deze video dus niet alle dierlijke producten bedoeld. We analyseren puur welke voedingsstoffen vlees te bieden heeft en gaan hierbij niet dieper in op het schrappen van zuivel en eieren van de menu.
Gezondheid Gezondheid Voldoende stukken groenten en fruit per dag: hoe doe je dat? Uit een onderzoek blijkt dat we niet vijf stuks groente en fruit per dag moeten eten om zo lang mogelijk gezond te blijven, maar 10. Dat is maar liefst 800 gram per dag. Voor een niet-vegetariër/veganist lijkt dit een onmogelijke opdracht. Enkele tips.
Gezondheid Gezondheid De kracht van verandering: hoelang heb je nodig om je leven over een andere boeg te gooien? Hoelang heb je écht nodig om van slechte, vastgeroeste gewoontes af te raken?
Opinie | Hermes Sanctorum Opinie | Hermes Sanctorum 'De toekomst is vlees waarvoor je niet hoeft te slachten' 'De belangrijkste reden om de technologie van cultuurvlees te verwelkomen is eenvoudig: vlees is lekker.' Aldus Vlaams parlementslid Hermes Sanctorum.
Opinie | Vrije Tribune Opinie | Vrije Tribune 'Dagen zonder dierenleed: waarom wat meer vegetarisch eten een vorm van effectief altruïsme is' 'In vergelijking met veel andere maatregelen is een veggiedag redelijk effectief in het bevorderen van menselijke gezondheid. En goedkoop, want groenten kosten minder dan vlees', schrijft Effectief Altruïsme Vlaanderen.
Gezondheid Gezondheid Sporten zonder vlees: lukken (top)sportprestaties met een vegetarisch dieet? Tom Boonen ging macrobiotisch en tegelijk gingen de wenkbrauwen omhoog. Het ontkrachten van de misverstanden over tekorten geldt ook voor niet-sporters.
Opinie | Vrije Tribune Opinie | Vrije Tribune 'Waarom veganisme wél gezond is voor kinderen en zwangere vrouwen' Het is perfect mogelijk om als veganist voldoende energierijk en volwaardig te eten, stelt diëtiste Evelyne Mertens. En dat geldt ook voor kinderen en zwangere vrouwen.
Gezondheid Gezondheid Mijn kind eet vegetarisch (en dat is prima) Je tiener besluit geen vlees meer te eten. Je kleinkinderen worden vegetarisch opgevoed. Redenen tot bezorgdheid? Nee hoor, gezond vegetarisch eten is perfect mogelijk, ook voor kinderen.
Gezondheid Gezondheid Wereld Veganisme Dag: waar moet je op letten als je veganist wil worden? Veganisten schrappen alle voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong uit hun dieet. Brengen ze hun gezondheid zo in gevaar?
Gezondheid Gezondheid Vleesvervangers niet altijd meest gezonde keuze Vegetarisch is niet automatisch gezond. Vleesvervangers bevatten soms veel zout en vet, en weinig eiwit.
Gezondheid Gezondheid Vegetarische voeding lijkt te beschermen tegen kanker en zoveel meer Kanker is in westerse landen de tweede belangrijkste doodsoorzaak, na hart- en vaatziekten. Maar vegetariërs blijken beter af te zijn.
